要注意了！糖尿病人不吃早餐有多严重

我们经常挂嘴边的，“早饭要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”但因更方面因素导致我们晚上吃的好，早上不吃或吃得少。常人不吃早餐都会有不小的危害更何况对于糖尿病人。

对糖尿病患者而言，“早餐是晚餐与午餐之间必不可少的衔接。”吃早餐，对控制血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。养成吃早餐的习惯，可以帮助人们控制饥饿感，避免在一天中的其余时间因为饥饿而进食过多。与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。

首先是很容易发胖的。糖尿病患者在自身胰岛素分泌相对不足，所以不仅要控制每天的总能量，更要控制每餐的能量。不吃早餐的同时就会饿的很快，其他时间就会增加摄入。一餐吃的太多，一时消耗不了，多余的能量就会转换成脂肪贮存于体内，肥胖的危险也就随之而至。机体储存能量的方式主要就是将葡萄糖、蛋白质等转化为脂肪，时间长了人就会变胖。有很多肥胖的糖尿病患者为了减肥而不吃早饭，结果体重反而增加了。

严重影响血糖控制。不吃早餐会使血糖暂时维持在较低水平，但是对糖代谢紊乱的糖尿病患者来说，却容易发生低血糖反应，低血糖反应之后又可能发生高血糖反应，使血糖失控，出现血糖忽高忽低的状况。不吃早餐会影响全天胰岛素调节，这也是糖尿病患者难以控制血糖的原因之一。总是集中在午餐和晚餐来吃，可能使血糖在一天中出现两次较大的高峰，不利于血糖控制。提倡将一天所需要的能量分散开来摄取，也就是一日多餐，以避免血糖的大幅度波动。

造成营养不均衡。早餐在一天之中所提供的能量和营养素是有着非常重要的地位。国外相关的研究证明，因早餐吃得不当而造成的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。早晨空腹时体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产生胆结石等其他病患。

康荣信温馨提示如何更好地营养的吃早餐：

蔬菜类:吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱腹感，如黄瓜、芹菜、茄子、香菇、菠菜、番茄、豆芽、花椰菜、洋葱、生菜。早饭保证吃上一种蔬菜。

主食类:燕麦粥、黑米粥、粟米、通心粉、杂粮饭、杂粮馒头等。如燕麦等这些粥类都富含膳食纤维，吃起来很有饱腹感，能帮助我们很好地预防餐后高血糖。

适量的坚果:每天早餐吃一小把坚果，因为早饭人们进食相对较少，补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早餐质量，改善三餐热量比例，可以更好地控制血糖。